Antin Laddu Spl – ಸ್ಪೆಷಲ್ ಅಂಟಿನ ಲಡ್ಡು

Antin Laddu, also called Antina Undi, is a traditional sweet commonly prepared in North Karnataka households. It is made using edible gum along with dry fruits, nuts, and dates, shaped into laddus. This sweet is filling and energy-giving, so it is often prepared at home for nursing mothers. It is also eaten by children and adults as a regular nourishing snack.

ಅಂಟಿನ ಲಡ್ಡು ಅಥವಾ ಅಂಟಿನ ಉಂಡಿ ಉತ್ತರ ಕರ್ನಾಟಕದ ಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವ ಪರಂಪರೆಯ ಸಿಹಿ. ಇದನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಗಮ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಒಣಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಖರ್ಜೂರವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಉಂಡಿಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಹೊಟ್ಟೆ ತುಂಬುವ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿದಾಯಕ ಸ್ವಭಾವ ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ ಹೆರಿಗೆ ಬಳಿಕದ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಕ್ಕಳು ಹಾಗೂ ಹಿರಿಯರೂ ಇದನ್ನು ಪೌಷ್ಟಿಕ ತಿಂಡಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ.