Mysore Pak – ಮೈಸೂರು ಪಾಕ್

Mysore Pak is a traditional sweet made using gram flour, sugar, and ghee. It has a rich taste and a soft or slightly crumbly texture, depending on how it is prepared. This sweet is commonly made for festivals, family functions, and special occasions and is widely eaten across Karnataka.

ಮೈಸೂರು ಪಾಕವು ಕಡಲೆ ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ತುಪ್ಪವನ್ನು ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಕರ್ನಾಟಕದ ಸಿಹಿ. ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಇದು ಮೃದುವಾಗಿಯೂ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಪುಡಿಯಂತೆಯೂ ಇರುತ್ತದೆ. ಹಬ್ಬಗಳು, ಮನೆ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳು ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಮೈಸೂರು ಪಾಕವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸರಳವಾದರೂ ರುಚಿಕರವಾಗಿದ್ದು, ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಪರಿಚಿತವಾದ ಸಿಹಿ.