Batata Chuda – ಬಟಾಟೆ ಚೂಡಾ

Batata Chuda consists of crispy, These golden shreds are tossed with peanuts and seasoned with rock salt, sugar, and mild red chili. It has a distinct sweet and salty taste profile.

ಬಟಾಟೆ ಚೂಡಾ (ಅಥವಾ ಆಲೂ ಚೂಡಾ) ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತುರಿ ಮತ್ತು ಶೇಂಗಾದಿಂದ ಮಾಡಿದ ಗರಿಗರಿಯಾದ ತಿನಿಸು. ಇದಕ್ಕೆ ಹುರಿದ ಶೇಂಗಾ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಇದು ಸಿಹಿ-ಉಪ್ಪು-ಖಾರವಾಗಿ  ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.