Badam Puri – ಬಾದಂ ಪೂರಿ

Badam Puri is a traditional sweet prepared using almonds along with flour and sugar. The almonds add a rich taste, while the puri is fried until crisp and lightly sweet. It is usually made during festivals, family functions, and special occasions. Badam Puri is enjoyed as a festive snack and is often prepared in advance and stored for a few days.

ಬಾದಂ ಪೂರಿ ಬಾದಾಮಿ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸುವ ಪರಂಪರೆಯ ಸಿಹಿ. ಬಾದಾಮಿಯಿಂದ ಇದಕ್ಕೆ ಚೆನ್ನಾದ ರುಚಿ ಬರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪೂರಿಯನ್ನು ಕರಕರೆ ಆಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಿಹಿಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಬ್ಬಗಳು, ಮನೆಯ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳು ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿ ಕೆಲ ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ಸೇವಿಸುವ ಸಿಹಿಯಾಗಿಯೂ ಇದು ಪರಿಚಿತವಾಗಿದೆ.